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2013.11.04

私たちみんな、グルテン依存症かもしれない

食べれば食べるほど食べたくなるという、小麦製品。

小学校の給食にコッペパンが出るようになって
毎日、昼食はパンを食べるようになりました。

あの当時の給食のパンは、美味しいとは言えませんでした。

美味しいパンとは、白くてふかふかした柔らかいパン。
それが本当の姿だと勝手に思い込んでいました。

ふわふわの美味しいパンは、いくらでも食べることができます。
お腹が膨れても、まだ食べることができます。

パンだけではありません。

クッキーやケーキ類も、別腹と言い訳しながら食べることができます。
お酒を飲んだ後のラーメンもそう。


グルテンは小麦、大麦、ライ麦、含まれるタンパク質の一種です。
グルテンを食べると食欲を刺激して、常に食べたくなります。
  ↓
そのグルテンは胃の中で分解されペプチドになります。
  ↓
そのペプチドの一部が脳に伝わると食欲を刺激して、グルテンを求めるように
なります。
その結果、依存状態になる。

グルテン依存は、このような流れを言います。

ちなみに、グルテンを多く含む食品とは
⇒ ラーメン、パスタ、うどん、パン、ピザ、ケーキ、クッキーなど
小麦粉を使った食材です。

どうでしょうか?

ドキッとしたのは、私だけではないはずです。

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参考に、グルテンが含まれない食品とは、
⇒ 十割そば、春雨、ごはん、もち、肉、魚、野菜、根菜など。


こういう私も、パンが大好き!

最近は、ハード系のバゲットやどっしりとしたライ麦パンに
目がありません。

クッキーも大好き!
バターの入った本物のクッキーを見つけた時には、
迷わず買ってしまいます。

そんな私が、やっと小麦粉から離れることができました。

その訳はエリカ・アンギャルさんのおかげなんです。
ダイエットする前に読む本『美女の血液型BOOK』がおススメ!

私の血液型には、小麦粉が合わないことが判明しました。
グルテンがインスリン分泌に悪影響を与えます。
体脂肪が燃えにくくなり、カロリーが有効に消費されるのを邪魔します。
炭水化物や脂質を脂肪としてため込みやすくなります


ズバッと言い切られると、
試しに、小麦を休んでみようかな、という気持ちになります。

もしかしたら、グルテン依存症になっているかも知れませんよね。

でも、断食ではありませんから、他の物を食べればいいわけです。
何の覚悟もいりません。

さっそく実行しました。

善は急げですからね!

ここで、驚くべき結果が出てきましたよ!

たった3日で0.5sの体重減少が見られたんです!

パンの代わりに、雑穀ご飯。
クッキーやクラッカーの代わりにナッツやドライフルーツ。

揚げ物の衣には、コメ粉と片栗粉を使いました。

たったそれだけを変えただけなのに。
すごいことになっていますよね?


グルテン依存の人は、グルテン抜きダイエットで過剰な食欲がなくなり
自然に適正体重になるといいます。

まだ始めたばかりですから、グルテン依存症から抜け出たっ!
ということではないでしょうけれども、
このままうまく続けられそうな予感がします。

エリカ・アンギャルさんの本、どのような本なのか?
気になりますよね♪
ダイエットする前に読む本『美女の血液型BOOK』がおススメ!


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この記事へのコメント
みちゃんさん、こんばんは。

グルテン依存症なんてあるのですね!

ドキッとしましたよ、
私も小麦粉大好きだから。

今夜はホームベーカリーで作った生地で、
ピザを焼いて食べたところです^^;

『美女の血液型BOOK』ちょっと怖いけど、
読んでみようかしら・・・
Posted by ローズマリー at 2013.11.04 20:53
ローズマリーさん
コメントどうもありがとうございます。

そうなんです。ドキッとします。
今までの常識が変わるかも知れませんね。
ぜひ読んでみてください。
『美女の血液型BOOK』おススメします。
Posted by みっちゃん at 2013.11.04 22:23
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